商品価格改定しました

3月1日、昨日より、定番４種類のうち、３種類の値上げに踏み切りました。対象商品は、クリーム、白あん、うぐいすあん。１００円だったものを１２０円です。あずきは、いままでどおり１００円。

１００円→１２０円って２０％アップするものなので、正直、心苦しいものがあった。

お客様の立場からみれば、安くて、美味しいものが食べたいと思いだろうから。

しかし、この１年間の仕入れ価格の高騰、そして、水道光熱費の高騰、今後の消費税アップなど、いろいろを考えるといまあげないといけないなと経営立ち行かなくなってしまうということで値上げさせてもらうことにしました。

以前、開店時に、単価がいくらがいいかということを書いたことがあったけど、やはり、この定番商品についての価格については、悩んでしまう。

しかし、いまは値上げさせてもらったからには、その商品に見合うものを提供していかねばならないと思ってやっていきます。

昨日が、初日でしたが、多少は、戸惑いがあったお客様もあったと思いますが、意外とスムーズに対応させていただいたのではないかと思っています。

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