「2017年1月」の記事一覧

秀悦な出来なタネ

2017年1月06日 [あずきや安堂の話, みやこ焼]

大判焼き、今川焼きの生地の原形をタネと言うのだけど、先日捏ねたタネは、今まで捏ねた中で秀逸の出来だった。 でき・・・

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2017年幸先いいスタート切れました！

2017年1月05日 [あずきや安堂の話]

新年あけましておめでとうございます。 あずきや安堂も姉妹店のとり多津も元日から営業しておりました。 あずきや安・・・

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