「たい焼き・今川焼・大判焼きの開業の話」の記事一覧

気が付けば前回の投稿から2年も経ってましたｗ 新店舗オープンでいまは、いろいろあわただしくしております。 その・・・

「2022年、、、、」の続きを読む

メールや来店にて、多くの方からお問い合わせいただいておりますが、開業となると、いろんな問題ででてきます。 仕入・・・

「大判焼きの開業の有償サポートプランについて」の続きを読む

昨日、今川焼屋をやりたいんです。という方と会ってお話してきました。（初回1時間程度は、無料で行っています。メー・・・

「今川焼屋を開業したいなら・・・」の続きを読む

珍しいといわれます！ 大判焼き屋、今川焼屋やっているというとなんでーって聞かれまくります。まあ、確かにイマドキ・・・

「都内にある大判焼きや今川焼のお店」の続きを読む

ふられちゃいました・・・！ 別に、離婚したわけではありません。。。 先日のこちらの記事に関係した話です。 いい・・・

「ふられちゃいました！」の続きを読む

会社員辞めて、10年、経営者になって5年になりました。 思考も行動もすっかり、勤め人のパターンとは違ってきまし・・・

「従業員を守る法律はあってで、経営者、自営業者を守る法律はない」の続きを読む

こちらの話の続きになります。 大判焼き、今川焼屋だけでなく、なんかしら、店舗借りて、お店を開こうとしたら、場所・・・

「出店したいと思っても相性がある」の続きを読む

飲食関係の会社に勤めてた人が独立するより、まったく畑違いのところから、独立してお店を開く（小さなこじんまりとし・・・

「飲食店は、脱サラしてできるほど、あまい商売ではありませんよ！」の続きを読む

お店を開きたいとおもっても、場所がなければ、お店は開けません！ 味のおいしさも大事ですが、立地はとても重要です・・・

「今川焼や大判焼き屋の立地はとても重要」の続きを読む

先日、今川焼開業したいという方からメールを頂きました。 何点か質問が書かれていたので、それに関してご回答させて・・・

「大判焼き・今川焼開業したいと思う方へ」の続きを読む